كيف تأكل قشر فاكهة العاطفة؟ اكتشف طرق الأكل الخفية والفوائد الغذائية للقشور
فاكهة الباشن فروت محبوبة بسبب مذاقها الحلو والحامض وتغذيتها الغنية، لكن معظم الناس يأكلون اللب فقط وغالباً ما يتم التخلص من القشر. في الواقع، قشر فاكهة الباشن فروت غني أيضًا بالألياف الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. تجمع هذه المقالة بين موضوعات الأكل الصحي الساخنة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية لفرز الطرق الإبداعية لتناول قشر فاكهة الباشن فروت وقيمتها العملية.
1. القيمة الغذائية لقشر فاكهة الباشن فروت

| المعلومات الغذائية | المحتوى (لكل 100 جرام قشر) | فعالية |
|---|---|---|
| الألياف الغذائية | 10-15 جرام | تعزيز عملية الهضم وتحسين الإمساك |
| فيتامين ج | حوالي 30 ملغ | تعزيز المناعة |
| البوليفينول | عالية | مضاد للأكسدة، ويؤخر الشيخوخة |
| الكالسيوم، الحديد | كمية تتبع | تكملة المعادن |
2. 4 طرق شعبية لتناول قشر فاكهة الباشن فروت
1. شاي قشر الفاكهة
قطعي قشر فاكهة الباشن فروت المجففة إلى قطع صغيرة ثم ضعيها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. يمكنك إضافة العسل أو الليمون حسب الرغبة. في الآونة الأخيرة، أصبح موضوع "قشر الشاي الصحي" شائعًا جدًا على منصات التواصل الاجتماعي. لقد اختبره مستخدمو الإنترنت بالفعل وقالوا إنه يمكن أن يساعد في تخفيف التعب والهضم.
2. قشر مسكر
قطع القشر إلى شرائح، وانقعه في الماء المملح لإزالة الدواء القابض، ثم اطهيه على نار خفيفة مع السكر الصخري حتى يصبح شفافًا، ثم جففه لصنع المعلبات الحلوة والحامضة. تلقت الوصفة التي شاركها مستخدم Xiaohongshu "@health食光" أكثر من 20000 إعجاب في أسبوع واحد.
3. قشر الحساء
من الشائع في قوانغدونغ طهي القشر الطازج مع الأضلاع أو الدجاج. الحساء عطري وغير دهني. تم تشغيل مقاطع الفيديو المتعلقة بـ Douyin أكثر من 5 ملايين مرة.
4. قشر المربى
يتم هرس القشر ثم غليه مع السكر ويقدم مع الخبز أو الزبادي. في موضوع Weibo #fruitzerowaste#، أوصى العديد من مدوني الطعام بهذه الطريقة.
3. المواضيع المتعلقة بالقشور والتي يتم مناقشتها بشكل ساخن على شبكة الإنترنت
| منصة | المواضيع الساخنة / العلامات | شعبية المناقشة |
|---|---|---|
| دوين | #الطريقة الخيالية لتناول قشر فاكهة الباشن فروت | حجم اللعب 12 مليون+ |
| كتاب أحمر صغير | "برنامج تعليمي حول تحويل النفايات إلى كنز" | 3.8 واط + ملاحظات |
| ويبو | #استخدام رائع لبقايا الطعام# | 210 مليون قراءة |
| المحطة ب | "تجربة طهي قشر الفاكهة" | وابل الفيديو 5K+ |
4. الاحتياطات
1. يوصى باختيار فاكهة الباشن فروت المزروعة عضويًا لتجنب بقايا المبيدات الحشرية؛
2. عليك تجربة كمية صغيرة لأول مرة، حيث قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية تجاه القشر؛
3. يجب على الأشخاص الذين يعانون من قصور الطحال والمعدة عدم تناول كميات زائدة من القشر الخام.
الاستنتاج
إن إعادة استخدام قشور فاكهة الباشن فروت هي صديقة للبيئة وصحية، وأصبحت مفضلة جديدة في اتجاه "النظام الغذائي المستدام". بعد قراءة هذا الدليل، يمكنك أيضًا تجربة هذه الطرق لتحويل القشر إلى طبق لذيذ!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل