كيفية جعل البيض متموج

كيفية جعل البيض متموج

في الأيام العشرة الماضية ، من بين الموضوعات الشائعة على الطعام على الإنترنت ، أصبحت "Egg Crispy" كلمة رئيسية عالية المشاهدة. سواء كان ذلك منصة فيديو قصيرة أو منتدى للأغذية ، فهناك عدد كبير من المستخدمين الذين يشاركون أساليب وتجارب صنع رقائق البطاطس البيض. كوجبة خفيفة بسيطة ولذيذة ، نجحت Egg Drisp في القبض على قلوب العديد من الأطعمة مع ذوقها المقرمش ونكهة متنوعة. ستقوم هذه المقالة بتنظيم أساليب إنتاج البيض الطازجة على الشبكة بأكملها ، وتوفر وصفات وتقنيات فعالة للجماهير للاختبار.

تصنيف شعبية المواضيع الشعبية المتعلقة بخلع البطاطس على الشبكة بأكملها مؤخرًا

طريقة صنع البيض الكلاسيكية المقرمشة

الصيغة الأساسية:

خطوات الإنتاج:

1. قم بضرب البيض في وعاء ، وأضف السكر الأبيض ، وقم بضربهم بحفلة حتى يصبح اللون أخف وزنا ويتوسع مستوى الصوت.

2. قم بالخلع في الدقيق منخفضة الأسلحة ونشا الذرة ، ويُحرَّك بالتساوي مع ملعقة

3. ضع معجون المسحوق في كيس أنابيب واضغط عليه على صينية خبز مع ورق زيت ، بحيث يمكن عرض الشكل بحرية.

4. ضع في الفرن المسبق ويخبز عند 150 درجة لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبيًا

5. أخرجها واتركها تبرد وستكون أكثر متموجة بعد التبريد تمامًا

المتغيرات الثلاثة الأكثر شيوعًا للبيض على الشبكة بأكملها

1.جبن بيض متموج: أضف مسحوق جبنة البارميزان 20G إلى الوصفة الأصلية ، بنكهة مالحة وحلوة ، مناسبة كوجبة خفيفة مع النبيذ

2.ماتشا بيضة متموج: استبدال كمية متساوية من الدقيق بمسحوق ماتشا 10G. المنتج النهائي جميل باللون الأخضر ولديه رائحة شاي قوية ، تحظى بشعبية كبيرة بين الشباب.

3.بيض غينيا السكر البني مقرمش: استنزاف اللؤلؤ المسلوق ، معطفها بالشراب البني ، وامزجها مع الخليط المقرمش البيض ، والملمس الغني

5 سهليات رئيسية لصنع رقائق البويضة

1. يجب التغلب على البيض جيدًا ، هذا هو مفتاح الرقيق والمقرمش

2. يجب أن يكون الخليط معتدلًا في الاتساق ، وسيكون من الصعب تكوينه إذا كان رقيقًا جدًا.

3. يجب ضبط وقت الخبز وفقًا لمزاج الفرن الخاص بك

4. يمكن تحقيق أفضل ذوق بعد التبريد تمامًا